真夜中の色彩

真夜中の雰囲気が好きなプログラマのブログ

2009-09-29から1日間の記事一覧

さっぱり煮を作ったよ!

鶏もも肉と大根のさっぱり煮が食べたくなったので作った。 レシピは、「鶏と大根のさっぱり煮」を参考にしたよ。 1時間弱煮込んだら、ものすんごい柔らかくなっていて驚愕。最初はとがっていたお酢も、まろやか~に。 また作りたい。 全然関係ないけど。 前…