真夜中の色彩

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中華そば すずらん【移転】

【移転】現在は恵比寿に移転しているそうです。

■中華そば すずらん http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13002110/

渋谷で晩ご飯。ラーメンが無性に食べたくなって、ラーメン屋を調べていたらこのお店を知った。 どうやら、つけ麺の麺に特徴があるらしい。 というわけで、行ってきた!

麺は5種類の中から選べる。お店の外に写真が出ていたので、それを参考にどの麺にするか決められたよ。 まずは一番特徴があるであろう「平打ち麺」の麺はこんな感じ。

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上に乗っているのは、豚角煮。(トッピング) 名物らしい。

んで、味噌のつけだれ。

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平打ち麺は、まるでパスタのような感じ。結構、ずしんと来る。 すするというよりかは、もぐもぐ食べる。もっちり感がすごい。

もう一方は、煮たまご醤油つけ麺の太麺。

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太麺も、もっちもち。 醤油は、味噌に比べて…うーん。つけ麺を食べるなら、断然、味噌をオススメします。

麺が美味しい!って感じでした。何しろ、もっちもっちしたのが大好きなので。 角煮も、つけだれも、若干しょっぱいかな…。割と普通な気もするし。 何しろ麺を楽しむところだ!という印象を受けました。

渋谷でつけ麺を食べるなら、今のところここがいいなぁ。


中華そば すずらん 東京都渋谷区渋谷3-7-5 大石ビル1F TEL:03-3499-0434 営業時間:昼11:30?15:30 夜17:30?23:00(スープが無くなり次第終了) 定休日:日曜・祝日