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真夜中の色彩

真夜中の雰囲気が好きなプログラマのブログ

さっぱり煮を作ったよ!

鶏もも肉と大根のさっぱり煮が食べたくなったので作った。

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レシピは、「鶏と大根のさっぱり煮」を参考にしたよ。 1時間弱煮込んだら、ものすんごい柔らかくなっていて驚愕。最初はとがっていたお酢も、まろやか?に。 また作りたい。

全然関係ないけど。 前回の自筆更新は思いのほか★がついて嬉しかったです。ありがとうございます。 また時々あんな風に更新したいと思います。 RSSで本文読んでる人と携帯から閲覧している人(いるのか?)には、読めない更新ですが。 わざわざあんなタイトルにしているのは、(個人的に)懐かしい単語だったからです。 ほへへ。