ペペロンチーノにキャベツを入れるなんて！とかちょっと思ったけど、野菜は大事（だし、キャベツが余っている）なのでレッツチャレンジ。
ペペロンチーノを上手に作れる人は尊敬する。 ペペロンチーノが美味しいお店は大体のメニューが美味しい気がする。 私の中でペペロンチーノはそんな位置づけ。
まぁ作ったのは大しておいしくなかったわけだ。反省。
作った手順 1. キャベツを熱湯に突っ込む。 2. 湯が再度沸騰したらパスタを突っ込む。 3. パスタが茹ったら湯を切って、ペペロンチーノな用意をしておいたフライパンに突っ込む。 4. まぜまぜ
とまぁそんなわけです。 キャベツは茹で過ぎでふにゃふにゃに＞＜ 炒めるべきであったかな…。 パスタは120gだったけど、結構多かった＞＜ あとちょっとやわらかかった。
というわけで、次回からは普通にペペロンチーノを作ろうと思います。
